L'éclat - TERRA

Ingrédient largement présent dans l'univers de la nutrition sportive, intégrée ici directement dans un format solide. Elle s'inscrit dans la logique d'un produit pensé pour l'après-entraînement, en cohérence avec les usages courants du milieu sportif.

Acide aminé fréquemment utilisé dans les formulations post-effort, la L-glutamine vient compléter la structure de la recette dans une approche fonctionnelle et équilibrée.

Base protéique végétale de TERRA, choisie pour sa texture, sa digestibilité perçue et sa capacité à s'intégrer harmonieusement à une recette chocolatée.

Elles assurent le liant naturel de l'éclat, apportent douceur et rondeur, et participent à l'équilibre global de la texture.

Apporte une note gourmande et enveloppante, parfaitement adaptée à un moment de retour au calme après l'effort.

Utilisée en très faible quantité, elle apporte une note aromatique subtile et fraîche, qui vient équilibrer la richesse du cacao et arrondir la dégustation.