
Édition limitée · Artisanat français
SYLVA
Le Lingot Vanille
La douceur qui fond dans la bouche.
Une douceur qui a du fond.
Sur le marché des barres dessert, la plupart accumulent sucres raffinés, additifs et arômes de synthèse. SYLVA prend le contre-pied.
Du beurre de cacao pur, une double vanille liquide et en poudre, des oléagineux crus et une pointe de fleur de sel. Des ingrédients bruts, choisis crus, sans additif de conservation. Une création artisanale française, en édition limitée.
Le meilleur, à l'état brut.
Des ingrédients crus, choisis pour leur goût et leur naturalité. Rien de superflu, rien de transformé. Juste l'essentiel, sublimé.
Beurre de cacao
Le cœur fondant du lingot. Une énergie lipidique stable et durable, qui se révèle à 32 °C sous la langue.
Double vanille
Liquide et en poudre, gousses moulues, pour une signature aromatique ronde et profonde.
Praliné maison
Élaboré à la main, notes grillées et subtilement sucrées des oléagineux.
Oléagineux crus
Amandes, cajou, macadamia. Le croquant, la densité et les bons lipides.
Fleur de sel
Une pointe qui révèle toute la rondeur de l'ensemble.
Elle ne se croque pas, elle se laisse fondre.
SYLVA est une pure douceur que l'on savoure lentement. Une parenthèse gourmande au cœur de la journée, qui fond doucement en bouche et libère ses arômes, sans jamais se presser.
La température du corps. Le point de fusion exact du beurre de cacao, là où le lingot se libère et fond sous la langue.
Le fondant
Au contact de la chaleur, le beurre de cacao fond lentement et enveloppe le palais d'une texture soyeuse.
La double vanille
Liquide et en poudre, elle se déploie en une signature aromatique ronde, intense et profonde.
La fleur de sel
Une pointe saline qui relève la gourmandise et prolonge la longueur en bouche.
Fabrication artisanale.
Chaque lingot est façonné à la main dans notre atelier français, à partir d'ingrédients crus, choisis avec soin.
Le lingot des bons moments.
Une gourmandise pensée pour accompagner tes journées, du dessert du soir au retour au calme après l'effort.
Le dessert de fin de journée
La parenthèse gourmande du soir, à savourer lentement après le dîner, sans culpabilité.
En amont d'un effort long
Une énergie lipidique stable et durable, idéale avant une sortie longue ou une randonnée.
En récupération
3 g de glycine par lingot pour accompagner la récupération et le retour au calme.
Ce qu'il y a vraiment dedans.
Comparé à une barre dessert du commerce, à portion équivalente (40 g), la composition parle d'elle-même.
Une fournée limitée, à saisir.
Façonné à la main, en petite série française. Une fois la fournée écoulée, il faudra attendre la prochaine.
Je commande mon lingotIls ne s'en passent plus.
Aline Wirz
8e mondiale CrossFit« Après mes WODs, SYLVA c'est ma récompense gourmande. Ça fond, c'est doux, et la glycine accompagne bien la récup. »
Antoine Dumain
Top 3 CrossFit France« Un vrai dessert sain, sans sucre raffiné ni additif. Avant une grosse session, l'énergie du beurre de cacao fait le job. »
Alijah Attieh
2e Europe Teen« Le soir, un lingot et c'est la parenthèse parfaite. Enfin une gourmandise que je savoure sans culpabiliser. »
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